Nella giornata dedicata alla manifestazione “Scienze in città” che, tenutasi a Vittoria il 25 maggio 2018 presso sala Giudice al Chiostro delle grazie ha visto la partecipazione di tutte le scuole della città, compreso il mio istituto, noi studenti della sezione agraria, abbiamo scelto di presentare ai visitatori il “fuori suolo”, innovativo sistema di coltivazione che abbiamo studiato e approfondito con uno specifico progetto di formazione. Il nuovo sistema di coltivazione si basa su un tipo di coltivazione utilizzando come terreno agricolo un panetto contenete fibra di cocco. Esso consiste in uno strato inerte dove vi si pianta la coltivazione che vi si vuole dagli ortaggi ai fiori .Abbiamo presentato a Scienze in città proprio questo nuovo sistema di coltivazione per il valore della sua biocompatibilità in quanto esso non permette all’ acqua irrigua di arrivare alle falde acquifere , accorcia i tempi di produzione e, non ultimo dà al consumatore finale un prodotto più salubre . Per onestà intellettuale, noi dobbiamo tenere conto anche dei lati negativi come gli elevati costi di produzione e gestione dell’ intero sistema produttivo . La nostra esposizione ha suscitato molto interesse ai visitatori dando dimostrazione che oggi il consumatore è alla ricerca di un prodotto di qualità e soprattutto che sia di basso impatto ambientale. In conclusione possiamo dire che l’esperienza è stata positiva in quanto è importante far conoscere al territorio e alle future generazioni sempre più un mondo agricolo 2.0
Luigi Piccione e Carmelo Raniolo
Classe IV A corsp Territorio e Ambiente